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Harmony 食材库
西式料理,泰国灵魂。一切从这里开始。
好食物不是从厨房开始的。
它始于泰国某处的农场,奶酪师的手中,一艘渔船上,一间干式熟成室里,或是某个执着于做出非凡之物的人身边。
在 Harmony,我们相信泰国有很多真正的好东西。于是我们出发去寻找。
从泰国和牛、手工奶酪,到泰国海域的海鲜、有机农产、手作冷切肉和精酿饮品,我们的食材库汇聚了全国各地的食材与匠人。
有些你很熟悉,有些可能会让你惊喜。每一样都有值得分享的故事。
欢迎来到 Harmony 食材库。
有时有,有时没有。但总有值得发现的东西。
每个地方都来一点, 满满的泰国味。
我们的理念
有人为海滩游泰国,我们为牛肉而游。还有奶酪、虾和胡椒。看来我们停不下来了。
从清莱的山区到宋卡的海域,我们通过农民、种植者、渔民、奶酪师和用心的独立生产者发现食材。
素林和四色菊的牛肉;清迈和清莱的手工奶酪;程逸的禽肉;春蓬的有机可可;考艾的香草和葡萄酒。
这还没说到海鲜呢。我们把这些食材带进厨房,用我们热爱的西式技法将它们融合。
干式熟成、烟熏、腌制、慢煮,再加一点实验。
不同的地方,不同的人,不同的故事。
一个非常快乐的食材库。
食材墙
我们热爱的一切,每样都来一点。
探索 Harmony 背后的食材、产品和人。从日常必备,到有点"过分"的执着。
因为好食材,值得多一点关注。
© 2026 by Harmony Experience Co., Ltd.
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